Pajss una tavolozza di aromi per un aperitivo friendly
La bella stagione scatena la voglia di ‘uscire per l’aperitivo
Le Cantine Travaglino per questo momento simbolo dell’estate 2015 propongono il loro PAJSS, un pinot nero d.o.c. vinificato in bianco, un vino ‘godereccio’.
Il suo essere piacevolmente vivace, il suo essere fresco e armonico, la sua fragranza e i suoi aromi floreali ravvivati da delicati sentori di mandorla, ci proiettano in una dimensione spensierata e vacanziera. Un codice genuino e moderno, nato da una terra vocata al Pinot nero e animato da un talento enologico all’avanguardia.
Da bere da solo o in accompagnamento con piatti leggeri, semplici finger food e formaggi freschi, anche light. Conferisce carattere alla Tartare di tonno con crema di avocado, bilancia il Prosciutto crudo con i fichi, regala passione a una Cheesecake di Philadelphia e zucchine. Compagno versatile, si adatta perfettamente sughi anche vegetariani.
PAJSS Travaglino: un divertissement per mente e cuore.
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