Bollicine d’autore: sei spumanti italiani da scoprire
Bollicine d’autore: sei spumanti italiani da scoprireIn evidenzaLifestyleVini e bevande

Bollicine d’autore: sei spumanti italiani da scoprire

14/12/2025
La collezione Festività 2025 di Enrico Rizzi: la magia del cioccolato
La Collezione Festività 2025 di Enrico Rizzi: la magia del cioccolatoIn evidenzaLifestyle

La Collezione Festività 2025 di Enrico Rizzi: la magia del cioccolato

11/12/2025
5 calici per un gran menu di 5 portateIn evidenzaLifestyleVini e bevande

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10/12/2025
Tappi, Tacchi e Miracoli: il lato ironico della comunicazione del vino
Tappi, Tacchi e Miracoli: il lato ironico della comunicazione del vinoIn evidenzaLifestyleVini e bevande

Tappi, Tacchi e Miracoli: il lato ironico della comunicazione del vino

06/12/2025
Cartizze Ruggeri 2024: debutta il nuovo millesimato presentato a Milano
Cartizze Ruggeri 2024: debutta il nuovo millesimato presentato a MilanoIn evidenzaNewsVini e bevande

Cartizze Ruggeri 2024: debutta il nuovo millesimato presentato a Milano

06/12/2025

Nella categoria ristoranti si raccontano le novità del settore, anche di delivery e di take away, e sono pubblicate le recensioni dei ristoranti visitati. Sono inoltre segnalati locali, con attenzione ai cocktail bar.

Good Mood è attento anche alle iniziative del mondo ristorativo, che possono essere pranzi o cene per sostenere una causa.  A volte possono essere panoramiche sui ristoranti che in occasione di una particolare data o festività propongono menu dedicati. Inoltre si rileva come i cocktail bar siano parte sempre più integrande della ristorazione con pairing tra bevande miscelate e cibi.

L’Alchimia a Milano: cucina creativa tra tradizione, contaminazioni e tecniche d’autore
L’Alchimia a Milano: cucina creativa tra tradizione, contaminazioni e tecniche d’autoreIn evidenzaRistoranti & Locali

L’Alchimia a Milano: cucina creativa tra tradizione, contaminazioni e tecniche d’autore

Nel cuore di Milano, L’Alchimia nasce dall’ambizione di creare un luogo dove l’arte della cucina si fonde con l’eleganza dell’accoglienza. Fondato da Alberto Tasinato, ex F&B manager del ristorante Seta del Mandarin Oriental, il ristorante apre le sue porte nel 2018 con l’obiettivo di offrire un’esperienza gastronomica unica, in cui…
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A Merano Wine Festival il Premio Emergente Sala Nord 2026Ristoranti & Locali

A Merano Wine Festival il Premio Emergente Sala Nord 2026

Nella cornice di Merano Wine Festival 2025 si è svolto, anche quest’anno, il premio dedicato ai professionisti di Sala under 30: Emergente Sala Nord 2026. L'evento ha preso il via presso l'Auditorium di NOI Techpark, Parco Tecnologico e Scientifico dell'Università di Bolzano, dove si è svolto un talk, moderato da…
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Sull’edizione 2026 della Guida Michelin: alcune considerazioni
Sull’edizione 2026 della Guida Michelin: alcune considerazioniIn evidenzaRistoranti & Locali

Sull’edizione 2026 della Guida Michelin: alcune considerazioni

– di Gianluca Montinaro Ieri mattina, 19 novembre, nella fastosa cornice del Teatro Regio di Parma, si è tenuta la presentazione della Guida Michelin Italia 2026. Un evento che, seppur svoltosi «sottotono, con aria di tristezza generale» (così ha dichiarato uno degli autorevoli giornalisti partecipanti, e così è pure sembrato…
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Farina Wines protagonista a “Taste of Milan”
Farina Wines protagonista a “Taste of Milan”In evidenzaRistoranti & LocaliVini e bevande

Farina Wines protagonista a “Taste of Milan”

Farina Wines, storica cantina della Valpolicella Classica con oltre un secolo di tradizione vitivinicola, è protagonista di “Taste of Milan”, il raffinato format ideato da Passione Gourmet che celebra l’incontro tra la cucina d’autore e i grandi vini identitari del territorio. In degustazione: Amarone, Valpolicella Superiore, Ripasso e Recioto. Un…
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Un grazie a Bernard Pacaud. In Place des Vosges, per l’ultima cena de L’Ambroisie
Un grazie a Bernard Pacaud. In Place des Vosges, per l’ultima cena de L’AmbroisieIn evidenzaRistoranti & Locali

Un grazie a Bernard Pacaud. In Place des Vosges, per l’ultima cena de L’Ambroisie

Di Gianluca Montinaro Se ne è andato con lo stile che sempre lo ha contraddistinto: senza annunci né proclami. Con quella riservatezza e discrezione che lo ha accompagnato per tutta la vita. Al suo ultimo servizio, l’ultima cena del suo ristorante, si è semplicemente sfilato il grembiule da cuoco e,…
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Oltre ai vini, che hanno la centralità della rubrica, sono trattati sake, distillati, birre e altre bevande.  I vini sono descritti singolarmente o in degustazioni comparate, spesso abbinare ai cibi.

In questa categoria trovano spazio selezioni di vini da stappare in particolari occasioni dell’anno, di etichette presentate nelle fiere e negli eventi specializzati, produzioni insolite. Sono considerati con attenzione gli orange wine, i vini macerati, i vini “anforati” oltre a quelli biodinamici e biologiciCitylightsnews segnala inoltre anche vini di altri paesi quando si impongono per qualità od originalità.

Rapallo celebra i migliori vini liguri a “Esperienze di Vitae 2026” con Ais Liguria
Rapallo celebra i migliori vini liguri a “Esperienze di Vitae 2026” con Ais LiguriaVini e bevande

Rapallo celebra i migliori vini liguri a “Esperienze di Vitae 2026” con Ais Liguria

Tappi, Tacchi e Miracoli: il lato ironico della comunicazione del vino
Tappi, Tacchi e Miracoli: il lato ironico della comunicazione del vinoIn evidenzaLifestyleVini e bevande

Tappi, Tacchi e Miracoli: il lato ironico della comunicazione del vino

Cartizze Ruggeri 2024: debutta il nuovo millesimato presentato a Milano
Cartizze Ruggeri 2024: debutta il nuovo millesimato presentato a MilanoIn evidenzaNewsVini e bevande

Cartizze Ruggeri 2024: debutta il nuovo millesimato presentato a Milano

Oro di Venezia: l’eccellenza del vetro muranese si unisce al fascino del Prosecco
Oro di Venezia: l’eccellenza del vetro muranese si unisce al fascino del ProseccoNewsVini e bevande

Oro di Venezia: l’eccellenza del vetro muranese si unisce al fascino del Prosecco

Le news riguardano prodotti, ossia cibi e bevande, gli eventi come manifestazioni e kermesse del settore, i mercatini dell’usato, le novità in generale. Cityligtsnews con la sua attività giornalistica aggiorna i propri lettori, ma contestualmente segnala le novità che comunica direttamente il comparto enogastronomico e che riguardano sicuramente i produttori, ma non solo. 

Infatti sono news di interesse anche le attività di aziende e cantine rivolte a promuovere un territorio, una realtà che merita attenzione, attraverso concorsi o altre iniziative capaci di coinvolgere un ampio pubblico. Rientrano nelle news anche pubblicazioni e libri

Cartizze Ruggeri 2024: debutta il nuovo millesimato presentato a Milano
Cartizze Ruggeri 2024: debutta il nuovo millesimato presentato a MilanoIn evidenzaNewsVini e bevande

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Oro di Venezia: l’eccellenza del vetro muranese si unisce al fascino del Prosecco
Oro di Venezia: l’eccellenza del vetro muranese si unisce al fascino del ProseccoNewsVini e bevande

Oro di Venezia: l’eccellenza del vetro muranese si unisce al fascino del Prosecco

IRRIPETIBILE! American: il tour dell’aperitivo che sorprende (Padova, Vicenza, Milano)
IRRIPETIBILE! American: il tour dell’aperitivo che sorprende (Padova, Vicenza, Milano)News

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"Pumpkin and Sweet": Halloween Magico al Villaggio delle Zucche PuraVida Farm
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50 sfumature di Pinot Noir torna il 27 e il 28 settembre a Voghera
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50 sfumature di Pinot Noir torna il 27 e il 28 settembre a Voghera

Il lifstyle, che è spesso orientato sul luxury, racconta di Hotel e di relative spa, di saloni del gusto, arte e ristorazione… e nel lifestyle sono incluse interviste non solo di carattere gastronomico. Ma il lifestyle non è solo, non è tanto una sfaccettatura della mondanità, ma è anche uno stile di vita. Stile di vita che passa attraverso scelte alimentari, i propri acquisti, le mete dei viaggi, attento al benessere proprio e del pianeta. Stile virtuoso, quindi, che si esprime anche con la scelta di un vino in enoteca così come al ristorante e che Citylightsnews caldeggia e sostiene.

Bollicine d’autore: sei spumanti italiani da scoprire
Bollicine d’autore: sei spumanti italiani da scoprireIn evidenzaLifestyleVini e bevande

Bollicine d’autore: sei spumanti italiani da scoprire

Le festività natalizie sono il momento ideale per stappare bollicine capaci di raccontare territori, stili produttivi e visioni diverse del vino. Dal Metodo Classico più rigoroso ai grandi Charmat di collina, passando per interpretazioni sostenibili e scelte coraggiose come l’assenza di solfiti o il dosaggio zero, la qualità oggi si…
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La collezione Festività 2025 di Enrico Rizzi: la magia del cioccolato
La Collezione Festività 2025 di Enrico Rizzi: la magia del cioccolatoIn evidenzaLifestyle

La Collezione Festività 2025 di Enrico Rizzi: la magia del cioccolato

Enrico Rizzi, pasticcere e maître-chocolatier milanese anche quest’anno presenta la sua collezione per le feste natalizie con tante novità golose. Molto attesa la collezione di praline con una proposta di 25 gusti, di cui 12 totalmente nuovi e 3 rivisitazioni, realizzate con cioccolato prodotto da fave di cacao nella Fabbrica…
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5 calici per un gran menu di 5 portateIn evidenzaLifestyleVini e bevande

5 calici per un gran menu di 5 portate

Pranzi e cene importanti, come quelli delle festività invernali, meritano vini scelti con cura. Non si tratta necessariamente dei più famosi o costosi, ma di etichette capaci di lasciare un’impressione, grazie a caratteristiche gustative ben definite: la cremosità, la personalità intensa, l’avvolgenza, la suadenza, la dolcezza calibrata o la complessità.…
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Tappi, Tacchi e Miracoli: il lato ironico della comunicazione del vino
Tappi, Tacchi e Miracoli: il lato ironico della comunicazione del vinoIn evidenzaLifestyleVini e bevande

Tappi, Tacchi e Miracoli: il lato ironico della comunicazione del vino

Maddalena Mazzeschi è una professionista del vino che ha maturato una lunga esperienza nel mondo della comunicazione. Dopo sei anni come dipendente all’interno di un consorzio vinicolo, dal 1991 ha scelto la strada dell’imprenditoria, portando con sé un bagaglio fatto di competenza, sensibilità e una garbata ironia che la contraddistingue.…
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Natale Solidale 2025: Regali che Donano Sorrisi e Speranza
Natale solidale 2025: regali che donano sorrisi e speranzaIn evidenzaLifestyle

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Anche quest’anno il Natale può diventare un momento di condivisione e aiuto concreto grazie alle proposte solidali delle Fondazioni Cesvi, CasAmica, Dottor Sorriso e Peter Pan ODV. Regali sostenibili, originali e ricchi di significato che permettono di sostenere i bambini e le persone più fragili. Il ricavato sarà interamente destinato…
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Nella categoria ricette sono comprese le tecniche culinarie supportate dalla scienza che non sempre sono le più adottate. Per quanto riguarda le ricette in senso stretto, queste sono realizzate prima di essere pubblicate, cui si aggiungono quelle d’autore, in genere di chef di ristoranti. La ricetta è lo spartito della cultura gastronomica cui Good Mood ha sempre creduto e sostenuto. Pertanto deve riflettere tale cultura rifuggendo da luoghi comuni  e dimostrandosi sempre aperta alla scienza così come  ai cambiamenti, al confronto  con altri paesi, capace così di arricchirsi senza perdere la propria identità.

Calamaro crudo e cotto con mezze penne e prosciutto

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Spaghetti alla salsa d’uovo con jamon serrano pata negra
Spaghetti alla salsa d’uovo con jamon iberico pata negra

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Fusilli cozze, zucchine e zafferano

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