Skip to main content

Nella categoria ristoranti si raccontano le novità del settore, anche di delivery e di take away, e sono pubblicate le recensioni dei ristoranti visitati. Sono inoltre segnalati locali, con attenzione ai cocktail bar.

Good Mood è attento anche alle iniziative del mondo ristorativo, che possono essere pranzi o cene per sostenere una causa.  A volte possono essere panoramiche sui ristoranti che in occasione di una particolare data o festività propongono menu dedicati. Inoltre si rileva come i cocktail bar siano parte sempre più integrande della ristorazione con pairing tra bevande miscelate e cibi.

Filter

La nuova sede di Uovodiseppia, il ristorante milanese di Pino Cuttaia
La nuova sede di Uovodiseppia, il ristorante milanese di Pino Cuttaia
La nuova sede di Uovodiseppia, il ristorante milanese di Pino CuttaiaIn evidenzaRistoranti & Locali

La nuova sede di Uovodiseppia, il ristorante milanese di Pino Cuttaia

Uovodiseppia, il ristorante di Pino Cuttaia, che abbiano presentato qui, è un baluardo della cucina siciliana, quella del cuore, per cui calda senza però dimenticare i sapori del nord. Recentemente  si è trasferito in Porta Nuova, in una location dando il via a una collaborazione con Borgia Group (Bioesserì e…
Read More
Gòodurie Soresina: Dalla Produzione Casearia al Retail
Goodurie Soresina: Dalla Produzione Casearia al Retail
Gòodurie Soresina: Dalla Produzione Casearia al RetailIn evidenzaRistoranti & Locali

Gòodurie Soresina: Dalla Produzione Casearia al Retail

Ha aperto a Milano Goodurie Soresina, un nuovo concept creato da Latteria Soresina, che da storico produttore di formaggi diventa anche ambasciatore dei propri prodotti. Come ha spiegato Michele Falzetta , Direttore Generale dell'azienda, presente all'inaugurazione insieme a Leonardo Locatelli (Vicepresidente), Antonio Pavone (Project Manager) e Gianluca Boschetti (Responsabile Marketing),…
Read More
S.Pellegrino Sapori Ticino 2024: la Germania che non ti aspetti
S.Pellegrino Sapori Ticino 2024: la Germania che non ti aspetti
S.Pellegrino Sapori Ticino 2024: la Germania che non ti aspettiIn evidenzaRistoranti & Locali

S.Pellegrino Sapori Ticino 2024: la Germania che non ti aspetti

“A parlare di ristorazione germanica, molti strabuzzano gli occhi – ha detto Dany Stauffacher, ceo & founder di S.Pallegrino Sapori Ticino, presentando a Milano, presso l’hub di Identità Golose, il suo Festival quest’anno titolato “Germany: Food, wine, culture” con l’aggiunta “la Germania che non ti aspetti". “Vi dico che gli…
Read More
Il Lambrusco e gli abbinamenti con le cucine giapponese e cinese
Il Lambrusco e gli abbinamenti con la cucina giapponese e cinese
Il Lambrusco e gli abbinamenti con le cucine giapponese e cineseRistoranti & LocaliVini e bevande

Il Lambrusco e gli abbinamenti con le cucine giapponese e cinese

L’autunno si tinge dei colori del Lambrusco con l’iniziativa “Giro del mondo con il Lambrusco”, il tour che offre l’opportunità di sperimentare la versatilità delle bollicine emiliane con la loro capacità di accompagnare non solo la cucina tradizionale regionale ma anche quella internazionale ed etnica. Si comincia da Roma dove…
Read More
El Porteño Experience, il menu degustazione argentino a Milano
La parilla
El Porteño Experience, il menu degustazione argentino a MilanoRistoranti & Locali

El Porteño Experience, il menu degustazione argentino a Milano

A Milano la cucina argentina è a portata di mano. Vi è infatti una catena di ristoranti argentini, la El Porteño, con tre diverse location: El Porteño Darsena, El Porteño Arena, El Porteño Proibido ed El Porteño Gourmet (di quest’ultimo  abbiamo scritto qui). Lo stile culinario mette in luce le…
Read More

Oltre ai vini, che hanno la centralità della rubrica, sono trattati sake, distillati, birre e altre bevande.  I vini sono descritti singolarmente o in degustazioni comparate, spesso abbinare ai cibi.

In questa categoria trovano spazio selezioni di vini da stappare in particolari occasioni dell’anno, di etichette presentate nelle fiere e negli eventi specializzati, produzioni insolite. Sono considerati con attenzione gli orange wine, i vini macerati, i vini “anforati” oltre a quelli biodinamici e biologiciCitylightsnews segnala inoltre anche vini di altri paesi quando si impongono per qualità od originalità.

Filter

Le news riguardano prodotti, ossia cibi e bevande, gli eventi come manifestazioni e kermesse del settore, i mercatini dell’usato, le novità in generale. Cityligtsnews con la sua attività giornalistica aggiorna i propri lettori, ma contestualmente segnala le novità che comunica direttamente il comparto enogastronomico e che riguardano sicuramente i produttori, ma non solo. 

Infatti sono news di interesse anche le attività di aziende e cantine rivolte a promuovere un territorio, una realtà che merita attenzione, attraverso concorsi o altre iniziative capaci di coinvolgere un ampio pubblico. Rientrano nelle news anche pubblicazioni e libri

Filter

Il lifstyle, che è spesso orientato sul luxury, racconta di Hotel e di relative spa, di saloni del gusto, arte e ristorazione… e nel lifestyle sono incluse interviste non solo di carattere gastronomico. Ma il lifestyle non è solo, non è tanto una sfaccettatura della mondanità, ma è anche uno stile di vita. Stile di vita che passa attraverso scelte alimentari, i propri acquisti, le mete dei viaggi, attento al benessere proprio e del pianeta. Stile virtuoso, quindi, che si esprime anche con la scelta di un vino in enoteca così come al ristorante e che Citylightsnews caldeggia e sostiene.

Filter

Le nuove linee di prodotti vegetali privi di glutine e soia firmati MartinoRossi
Le nuove linee di prodotti vegetali privi di glutine e soia firmati MartinoRossi
Le nuove linee di prodotti vegetali privi di glutine e soia firmati MartinoRossiFoodIn evidenzaLifestyle

Le nuove linee di prodotti vegetali privi di glutine e soia firmati MartinoRossi

MartinoRossi SpA è una delle principali aziende nel settore della produzione di farine, ingredienti funzionali clean label e prodotti plant-based di alta qualità, senza glutine, allergeni e OGM. Ha recentemente presentato alla stampa i nuovi brand Beamy, Goodly, Mr. Beans e Mais Corvino. Queste nuove linee alimentari, realizzate per la…
Read More
Sette etichette dalla Vendemmia di via Montenapoleone tra vino e lusso
Cover
Sette etichette dalla Vendemmia di via Montenapoleone tra vino e lussoIn evidenzaVini e bevande

Sette etichette dalla Vendemmia di via Montenapoleone tra vino e lusso

Ogni anno, l'autunno a Milano porta con sé la Vendemmia di Montenapoleone, un evento che unisce il meglio del lusso e del vino. Questa celebrazione esclusiva trasforma il celebre Quadrilatero della Moda in un luogo dove le boutique più esclusive accolgono prestigiose case vinicole e distillerie, offrendo agli ospiti la…
Read More
Profumi d’autunno al Villaggio delle Zucche
Profumi d’autunno: al Villaggio delle Zucche
Profumi d’autunno al Villaggio delle ZuccheLifestyle

Profumi d’autunno al Villaggio delle Zucche

Gli States a mezz'ora di auto da Milano e un parco con alberi secolari di 35mila metri quadrati. Dove si trova? Al Villaggio delle Zucche di PuraVida Farm. Per il secondo fine settimana di ottobre, il più grande "pumpkin patch" in stile nordamericano celebrerà l'autunno con i suoi colori e…
Read More
Orticolario 2024 terra e piante depuratrici conquistano i visitatori
Copertina
Orticolario 2024 terra e piante depuratrici conquistano i visitatoriIn evidenzaLifestyle

Orticolario 2024 terra e piante depuratrici conquistano i visitatori

Bellezza e meraviglia insieme a spunti per riflettere su quanto l’uomo impatti sulla terra e sul ruolo rigenerativo delle piante. Questo lo spirito della quattordicesima edizione di Orticolario, l’evento autunnale per gli amanti della natura, svoltosi a Villa Erba sul Lago di Como dal 3 al 6 ottobre (dell’edizione 2023…
Read More
All’Hotel Milano Scala è di casa la sostenibilità
La facciata esterna
All’Hotel Milano Scala è di casa la sostenibilitàIn evidenzaLifestyle

All’Hotel Milano Scala è di casa la sostenibilità

L' Hotel Milano Scala raggiunge un traguardo straordinario, ottenendo tre prestigiose certificazioni rilasciate dall'International Well Building Institute, l'organizzazione che sovrintende agli standard internazionali WELL Building Standard e Green Business Certification (GBCI). Le certificazioni riconosciute, parte della famiglia dei protocolli di sostenibilità WELL e LEED, comprendono il WELL Health Safety Rating,…
Read More

Nella categoria ricette sono comprese le tecniche culinarie supportate dalla scienza che non sempre sono le più adottate. Per quanto riguarda le ricette in senso stretto, queste sono realizzate prima di essere pubblicate, cui si aggiungono quelle d’autore, in genere di chef di ristoranti. La ricetta è lo spartito della cultura gastronomica cui Good Mood ha sempre creduto e sostenuto. Pertanto deve riflettere tale cultura rifuggendo da luoghi comuni  e dimostrandosi sempre aperta alla scienza così come  ai cambiamenti, al confronto  con altri paesi, capace così di arricchirsi senza perdere la propria identità.