La mozzarella è uno degli alimenti che maggiormente contraddistinguono la tipica dieta
mediterranea. Base fondamentale per la pizza, ingrediente sfizioso per la realizzazione di primi e
secondi piatti o fresche insalate, oggi, grazie a Brimi è disponibile anche nella versione senza
lattosio.
Mozzarella Brimi Senza Lattosio è prodotta solo con latte vaccino pastorizzato delattosato che ha
un contenuto inferiore allo 0,01% di lattosio.
Caratterizzata dal tipico colore bianco del formaggio filato fresco, ha una consistenza morbida ed
elastica e un piacevole sapore fresco di latte e panna leggermente dolce.
Nata per incontrare le esigenze degli intolleranti e non solo, grazie all’assenza di lattosio, si
presenta con un sapore più dolce e delicato che incontra il gusto di tutti gli appassionati di
mozzarella.
Per maggiori informazioni: www.brimi.it
Peso medio/pezzatura: 125 gr.
Prezzo consigliato: 1,57 euro
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