Delizialy innova il mercato del fine dining digitale realizzando i sogni gastronomici degli
appassionati di cibo.
Esperienze gastronomiche uniche, che prendono vita attraverso le preferenze degli iscritti alla
community. Il top Chef Matteo Fronduti e lo stellato Pietro Leemann, le ultime cene inedite scelte
dagli utenti.
Delizialy è la prima piattaforma italiana di crowd dedicata al fine dining.
Delizialy vuole cambiare il modo di uscire a cena dei milanesi, permettendo ai tanti appassionati di
cibo di vedere realizzate le loro esperienze gastronomiche dei sogni da scegliere tra le
tante proposte di menù inedite presentate da chef talentuosi Il meccanismo è semplice:
dopo un attenta selezione delle proposte di menù, sono gli iscritti alla community, con le
loro preferenze, ad avere l’ultima parola e determinare quali sono le cene da realizzare.
Ecco come funziona: all’interno della community è possibile vedere quali chef
propongono menù inediti, leggere le loro storie, i racconti, le loro proposte di menù e
selezionando l’opzione di acquisto in anteprima, gli iscritti alla community possono
eleggere una proposta e trasformarla in cena da vivere al ristorante. Infatti, una volta
raggiunto un numero minimo di partecipanti, la proposta si trasformerà in un vero e
proprio evento-cena, che potrà essere scoperto e acquistato anche da chi non è ancora
membro della community. Conclusa la cena è inoltre possibile lasciare una recensione che
potrà essere letta da altri appassionati di cibo. Tutte le proposte di menù sono creazioni,
oltre che inedite, esclusive per la community di Delizialy e diverse dalle proposte in carta.
Delizialy accompagna quindi l’appassionato di cibo alla scoperta di nuove esperienze
gourmet, ideate con i migliori chef e ristoranti di Milano, per stuzzicare la fantasia di chi
ama il buon cibo, di chi è desideroso di sperimentare proposte inedite ed essere
protagonista della nascita del prossimo successo gastronomico o magari scoprire il
prossimo talento chef.
Online dal 2016 grazie a 4 Soci con la passione del buon cibo, ha già all’attivo alcune cene
di successo targate Matteo Fronduti (Top Chef Italia), Pietro Leemann (1 Stella Michelin),
ed altri grandi chef di talento che attendono il loro pubblico ossia il fattore chiave del
successo delle cene Delizialy.
Delizialy offre una via d’accesso nuova, collaborativa, trasparente e meritocratica al
mercato della ristorazione, a chef di talento esordienti e non, nonché un nuovo modo di
uscire a cena per vivere esperienze gastronomiche uniche scelte da appassionati di cibo.
Le proposte del mese di gennaio
Un’ esperienza stellata firmata Pietro Leemann, Chef-patron di Joia, primo e unico ristorante
vegetariano ad aver conquistato una stella Michelin in Europa, che propone alta cucina naturale
senza ingredienti animali. Per la community di Delizialy ha creato il menu da cinque portate
Riflessione su Passato e Presente che svela messaggi e principi cardine della filosofia
alimentare dello Chef attraverso un percorso unico fatto di sapori, aromi e pennellate di colore,
valorizzando le eccellenze italiane con tecniche e ispirazioni provenienti dalle lontane terre
d’oriente.
La cena si è svolta mercoledì 18 Gennaio 2017 presso il ristorante Joia.
L’altro protagonista del mese è lo Chef Marco Tronconi che stupirà con effetti speciali su tema
unico con le sue Declinazioni di Baccalà, vero e proprio inno a uno dei suoi ingredienti del
cuore. Dopo il successo del format proposto nella Trattoria del Nuovo Macello, Marco Tronconi
accetta una nuova sfida con “La Cucina dei Frigoriferi Milanesi” , un luogo dall’allure
cosmopolita in cui la passione per il cibo dialoga con l’arte, la moda e la cultura per dare vita a
un’esperienza unica.
La cena si svolgerà giovedì 26 Gennaio 2017 presso la Cucina dei Frigoriferi Milanesi.
Delizialy: la prima piattaforma online collaborativa che realizza
cene indimenticabili selezionate da appassionati di cibo.
Riconoscimenti
Programma 4 innovation
Innovitis Gymnasium 2015/2016
Seeds&Chips 2016
Impact Hub Milano: vincitrice a luglio 2016 di un programma di accelerazione nella sede di
Milano, dove sta proseguendo il proprio percorso di crescita e raffinando il proprio servizio
all’interno di un contesto giovane e dinamico, popolato da numerose realtà imprenditoriali e
startup innovative.
Contatti
Eliana Grassini eliana@delizialy.com
Giovanni Tomarchio g.tomarchio@ilredeicuochi.com
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