di Azzura Rossi
Cortilia: La spesa del “fresco” a casa nostra con un clic, direttamente dai produttori. Abbiamo partecipato all’evento “Oggi cucino io” organizzato da Cortilia, primo mercato agricolo on-line che mette in contatto consumatori e agricoltori, allevatori e produttori artigianali per fare la spesa come in campagna. Basta un solo click per ordinare e ricevere direttamente a casa una selezione di prodotti di qualità come carne, salumi e affettati, formaggi, pasta, latte, uova, pane, conserve e marmellate, vino e birra artigianale, prodotti di bellezza e per la pulizia della casa, oltre a frutta e verdura di stagione.
Ma come stabilire un contatto ancor più diretto con i consumatori? È così che è nata l’idea di un pomeriggio all’insegna di sapori autentici e divertimento, un evento dedicato in particolar modo alle donne e soprattutto mamme, perché come ha spiegato Marco Porcaro, fondatore e CEO di Cortilia, sono le nostre acquirenti più affezionate. “Oggi cucino io” le ha viste protagoniste ma soprattutto ha visto protagonisti i figli, bambini dai 3 anni in su alle prese con uova, frutta e cioccolato. Un incontro di cucina dedicato ai più piccoli che si sono cimentati nella preparazione di una deliziosa e profumatissima composta di pere e cioccolato e hanno sperimentato, con la guida di Marlena, la trasformazione dell’uovo marinato. Non solo la riscoperta del gusto quindi ma anche un modo per riconoscere i profumi e le consistenze degli alimenti perché la consapevolezza, anche in cucina, è un attitudine che vale la pena di sviluppare fin da piccoli, non credete? Il mio mini chef mi ha dato grandi soddisfazioni, nonostante qualche piccolo cedimento di stanchezza e fame sul finale che abbiamo provveduto a colmare con una gustosa degustazione di focaccia, formaggi e affettati, tutti prodotti di qualità della gamma Cortilia. Grande varietà di cibi gustosi, prodotti freschi appena raccolti, eccellenze regionali si sposano a un servizio puntuale ed efficiente che permette di ricevere la spesa anche il giorno dopo aver effettuato l’ordine e facilmente personalizzabile in base alle esigenze di chi ha sempre meno tempo per organizzarsi. Attualmente, il servizio di Cortilia è diffuso in Lombardia (nelle province di Milano, Monza e Brianza, Varese, Como, Pavia, Lodi, Bergamo e Brescia), in Piemonte (nella provincia di Novara e a Torino) e in Emilia-Romagna (Bologna, Modena), con l’obiettivo di espandersi in futuro anche in Europa. Adesso sapete di avere un nuovo alleato per l’organizzazione del vostro tempo, non vi resta che approfittarne. Per iscriversi e saperne di più basta andare sul sito Cortilia cliccando qui.
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