L’Anteprima del Chianti Classico definita “Signore del Chianti Classico” dalla nuova campagna di comunicazione del Gallo Nero tenutasi nella cornice della Leopolda dal 12 al 14 Febbraio a Firenze ha coinvolto oltre 400 etichette in degustazione appartenenti alle 315 aziende facenti parti del Consorzio Chianti Classico ed un pubblico gremito e vivamente interessato oltre a una serie di giornalisti e operatori assidui con critica alla mano.
Le giovani annate del Chianti Classico 2017 e 2016 hanno letteralmente sconvolto i palati pronti a qualsiasi forma di giudizio, i vini dai primi assaggi hanno rivelato piacevoli sorprese, una prospettiva veramente interessante che nel tempo darà grandi frutti. La degustazione del 13 Febbraio allestita solo per la stampa poteva spaziare a piacimento dell’operatore, prontamente ho preferito dare giudizio e ampia concentrazione sull’Anteprima Chianti Classico 2015 e Chianti Classico Riserva 2015, in quanto un vino pronto e tecnicamente equilibrato. Non ci sono state parole davanti a tale magnificenza, vero, una vendemmia generosa la 2015, una maturazione delle uve spettacolare grazie all’andamento climatico regolare, ma sempre più i miei sensi che scivolavano tra naso e palato mi hanno convinta che la mano del vignaiolo ha fatto molto grazie alla filosofia che accomuna e dico finalmente gran parte dei produttori.
Una bella linea che ha accompagnato e attraversato tutti i Comuni della denominazione Chianti Classico DOCG che va tra Firenze e Siena, considerando le esposizioni, le differenze climatiche, l’altitudine, insomma il prodotto ha saputo regalare una grande espressione di territorio. Alla fine, dopo ben quattro ore della selezione, ho dato libero spazio alle emozioni facendomi catturare, coinvolgere e sconvolgere dalle altre splendide etichette di diverse annate, e lì si è aperto un altro mondo!
Qualche etichetta di mia maggior considerazione:
Chianti Classico Il Palagio di Panzano 2015 Il Palagio di Panzano
Chianti Classico Vigneto Boscone 2015 Castello Monterinaldi
Chianti Classico Terra di Lamole 2015 I Fabbri
Chianti Classico L’Erta di Radda 2015 L’Erta di Radda
Chianti Classico Podere Capaccia 2015 Podere Capaccia
Chianti Classico Cigliano 2015 Cigliano
Chianti Classico Etichetta Bianca 2015 Lamole di Lamole
Chianti Classico Castellinuzza 2015 Castellinuzza-Cinuzzi
Chianti Classico Panzanello 2015 Panzanello
Chianti Classico Riserva Caparsino 2015 Caparsa
Chianti Classico Riserva Podere Castellinuzza 2015 Podere Castellinuzza
Chianti Classico Riserva Bandini Villa Pomona 2015 Villa Pomona
Chianti Classico Riserva Castello di Volpaia 2015 Castello di Volpaia
Chianti Classico Riserva La Sala 2015 La Sala
Chianti Classico Gran Selezione Vigna Bastignano 2015 Villa Calcinaia
Chianti Classico Riserva Il Poggio 2013 Castello di Monsanto
Chianti Classico Riserva Seretina 2013 Monterotondo Chianti Classico Riserva Aluigi 2013 Le Cinciole Chianti Classico Gran Selezione Le Bambole 2013 Il Palagio di Panzano
Chianti Classico Riserva Vecchie Terre di Montefili 2013 Vecchie Terre di Montefili
Chianti Classico Gran Selezione di Montemaggio 2012 Fattoria di Montemaggio
Chianti Classico Gran Selezione Salivolpe 2012 San Leonino
Chianti Classico Gran Selezione Santo Stefano 2011 Santo Stefano
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