La Pietro Coricelli a Milano per Olio Officina 2017 con Colto, il nuovo prodotto.
Dal 2 al 4 febbraio Pietro Coricelli dell’omonima azienda olearia, sarà a Olio Officina 2017 di cui abbiamo scritto qui e qui con Degustaperitivo un’iniziativa sulla degustazione dell’olio, per imparare ad abbinare l’olio ai diversi sapori, con l’obiettivo di fare un passo in più nella cultura della buona tavola, fino ad arrivare a un consumatore evoluto che naturalmente associa un certo olio a un piatto specifico, come avviene già con il vino.
Per questo Marina Solinas, massima esperta di olio e assaggiatrice Onaoo, direttrice qualità di Pietro Coricelli e vincitrice nel 2015 del Worldwide Olive Oil Tasting Challenge, sarà affiancata da un sommelier professionista con cui guiderà il pubblico in un viaggio nel gusto dell’olio, attraverso alcune degustazioni per scoprire e imparare gli svariati abbinamenti olio e pietanza. L’iniziativa si svolgerà venerdì 3 febbraio alle 19 e sabato 4 febbraio alle 11.
Chiara Coricelli (nella foto), volto più giovane della direzione aziendale e protagonista della web serie “I Racconti di Chiara”, lanciata con successo sui social con oltre 400.000 visualizzazioni ad oggi, sarà presente per raccontare i nuovi prodotti e presentare le attività in programma con lo stile ironico e positivo che la contraddistingue.
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