Cambia di nuovo sede l’evento dedicato a Re Panettone®, il sovrano dei dolci italiani, che quest’anno, dopo l’Ansaldo e la brevissima parentesi dell’anno scorso alla Fabbrica del Vapore, avrà finalmente lo spazio che merita. La nona edizione della manifestazione meneghina, infatti, avrà luogo al MegaWatt, di via Watt 15, nel fine settimana 26-27 novembre 2016.
Così com’è nella filosofia della manifestazione, ideata e coordinata da Stanislao Porzio, tutti i panettoni in assortimento saranno rigorosamente artigianali senza l’aggiunta di ingredienti che ne prolunghino artificialmente la vita, mantenendo l’obiettivo di Re Panettone®, di esaltare la naturalità, la qualità, la freschezza dei prodotti da una parte e la capacità tecnica e l’originalità creativa dell’artigiano dall’altra.
Una novità di quest’anno sarà “Prove d’artista”, attività coordinata dal maestro Attilio Servi in cui grandi maestri presenti e un ospite stellato si esibiranno in show cooking virati al dolce. I posti saranno prenotabili sul sito web al costo 10.00 €.
Un ritorno, invece, molto gradito ai bambini e ai loro genitori, è quello dei “Laboratori Crescendo”, vecchia conoscenza di Re Panettone®. Si tratta di lezioni di pasticceria per i più piccoli (fascia 8-13 anni), tenute da Grandi Nomi della pasticceria lievitata. Anche queste saranno prenotabili online al costo di 10,00 €.
E tanto altro ancora nell’ambito dell’evento: il ritorno del caffè, del Wine Bar e la possibilità di partecipare a vari incontri, legati al mondo del dolce che più ci rappresenta nel mondo.
Re Panettone® Milano 2016
MegaWatt – Via Watt, 15 – Milano
26-27 novembre 2016
tel. 02.20480319
Ingresso a inviti con registrazione, scaricabili gratis dal sito web www.repanettone.it, oppure compilabili in cartaceo nella sede dell’evento.
I panettoni verranno offerti in degustazione (gratuita) e venduti al prezzo di 25,00 € al chilo, contro i 20,00 € dell’anno scorso.
Gli orari di ingresso: sabato h 10-20, domenica h 10-19.
Un servizio di navetta gratuita collegherà il silos parcheggio Famagosta M2 alla sede dell’evento per tutta la sua durata, con un’interruzione dalle 13.30 alle 14.30.
Info: tel. 02 2048 0319
Per chi fosse interessato, la seconda edizione napoletana è fissata invece per il 3 e il 4 di dicembre prossimo.
Di questo Autore
