Aggiornamento febbraio 2019
Il Buono in Tavola domani 19 Febbraio 2019, dalle 08,30 alle 14,30
Nuovo orario: ogni martedì dalle 8,30 alle 14,30 il meglio della produzione agricola lombarda a chilometro vero. Il meglio della produzione agricola lombarda in un catalogo che prevede filiera completa, sostenibilità, biodiversità, prodotti di stagione ogni settimana nel cuore di Milano. Salumi, formaggi vaccini e di capra, latte, carne, pane fresco e prodotti da forno, uova, miele, vino ma anche piatti pronti da asporto per una pausa pranzo sana e genuina.
Nuovo orario e nuove bancarelle a rotazione: dal Piemonte un produttore di nocciola tonda gentile delle Langhe sarà il jolly di questa settimana. Torta di nocciole, pasta di nocciole, nocciole aromatizzate al peperoncino: queste solo alcune delle specialità che saranno presenti tra i banchi del farmers’ market di piazza Sant’Eustorgio. Nocciola, frutto antico d’Italia, è tra le più valide fonti vegetali di calcio (ottima per chi è allergico al latte e ai suoi derivati) e anticolesterolo naturale.
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Il Buono in Tavola, il Mercato agricolo settimanale di Sant’Eustorgio, prima di chiudere i battenti per le vacanze natalizie (riaprirà l’8 gennaio), propone un aperitivo agricolo con degustazione dei propri prodotti tipici lombardi.
L’appuntamento è martedì 18 dicembre in piazza Sant’Eustorgio dalle 8:30 alle 18:30. Un’occasione non solo per l’aperitivo e le spese prenatalizie, ma anche per le idee regalo
Cosa troveremo?
Per salutare l’anno che sta per concludersi e augurare Buone Feste gli organizzatori hanno previsto dalle 12 un aperitivo agricolo per far degustare i prodotti presenti. Ospite d’eccezione Babbo Natale che sarà presente tra le bancarelle del farmers’ market per regalare sorrisi, caramelle, dolci a grandi e piccini.
Tra carne, salumi, formaggi, verdura di stagione non mancherà qualche idea regalo come ad esempio sacchetti di artemisia (l’erba magica di Harry Potter), miele e marmellate per la colazione o da abbinare ai formaggi; dall’Oltrepò un vino da vigne centenarie. E ancora le creazioni di Nilaraflow: runner colorati che si possono comporre ed unire a seconda del numero di invitati. Inoltre, pane e prodotti da forno, confetture, verdure di stagione, carni di qualità, miele, formaggi di capra e vaccini, nocciole del Piemonte
Il tutto nel nome della sostenibilità, della biodiversità, della stagionalità dei prodotti: un mercatino indipendente che ha preso il via nella primavera 2015 grazie a un bando del Comune di Milano e che non è legato ad alcuna associazione ed è costituito solo da produttori agricoli lombardi
Il Buono in Tavola
18 Dicembre 2018 dalle 08,30 alle 18,30
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