WineMI, il buon bere a Milano, è un progetto del tutto innovativo nel panorama italiano che nasce dall’unione da cinque enoteche storiche di Milano, tutte realtà radicate nel costume e nel vissuto cittadino, che puntano a creare un nuovo punto di riferimento per il vino e più in generale per l’enogastronia della città.
La Cantina di Franco, Cantine Isola, Enoteca Eno Club, Enoteca Ronchi, Radrizzani Drogheria Enoteca hanno deciso di unire le loro forze nel progetto WineMi. Le cinque enoteche sono presenti in altrettanti punti strategici di Milano, tutti vicini alla circonvallazione interna, ma ciascuno con un preciso bacino d’utenza, una professionalità e un’offerta delineata e unica nel suo genere. In occasione di Week&Food (4-11 maggio 2017), il “fuori salone” di TUTTOFOOD, la nuova settimana del food&beverage di qualità realizzata in collaborazione con Regione Lombardia, Comune di Milano e Confcommercio Milano, Winemi ha organizzato cinque serate al Casello di Porta Venezia.
Giovedì 04-05
La nuova frontiera del Rosso di Sicilia
E il territorio dell’Etna
Degustazione Etna Nerello Mascalese ore 20:30
Venerdì 05-05
Guido Berlucchi, la storia della
Franciacorta si racconta
ore 19:30 Risotto al Franciacorta
ore 20:30 Degustazione Franciacorta Guido Berlucchi
guidata dall’enologo Arturo Ziliani
Martedì 09-05
La biodinamica nell’esperienza
di Marinella Camerani
Risotto all’Amarone ore 19:30
Degustazione Amarone Corte S. Alda ore 20:30
Mercoledì 10-05
Degustazione Silvio Jermann
ore 20:30 Degustazione Silvio Jermann
ed esperienza delle tappature alternative,
sughero e stelvin a confronto
Giovedì 11-05
Taurasi si presenta
Degustazione del grande classico campano
che si presenta alla Lombardia ore 20:30
I posti sono pochi e numerati. Prenotare al numero: 02 5518 24 21
Info su: winemi.enoteca
LE AZIENDE SOCIE DI WineMI:
La Cantina di Franco. In zona Marghera, è un’enoteca con cucina, mescita e vendita di una selezione di eccellenze enogastronomiche. Aperto sino a notte tutti i giorni dell’anno, il locale unisce la ristorazione alla degustazione al calice, offrendo un ventaglio importante di abbinamenti tra piatti ed etichette, come pure la possibilità di acquisto all’asporto. Un vero e proprio paradiso dei golosi, La Cantina di Franco sfoggia importanti referenze di bottiglie, Magnum e distillati dal mondo, affianco a ricercati formaggi, prodotti sott’olio, confetture, biscotti e dolci che ripropongono le tipicita’ e la rinomata tradizione gastronomica del Paese. Tutte produzioni di nicchia di esperti artigiani del gusto selezionate personalmente.
via Raffaello Sanzio, 16 Milano – tel. 02/43983048
www.lacantinadifranco.it
https://it-it.facebook.com/pages/LA-CANTINA-DIFRANCO/153028568163445
Cantine Isola. Lungo l’area pedonale di via Paolo Sarpi, nel cuore della “Chinatown” milanese, una storica vineria e un luogo di incontro che risale al 1896. Ogni giorno centinaia di persone si avvicendano al bancone o nella sua zona esterna per godere di un buon calice di vino scelto in un’ampia gamma di etichette selezionate con competenza e gusto esperto da ogni regione e nazione. Di rilievo anche l’attività di vendita al dettaglio per milanesi e turisti, i quali si recano qui per un consiglio sulla bottiglia per la cena o un regalo. Ogni inizio del mese, Cantine Isola propone una bottiglia speciale per qualità o formato alla mescita e ogni martedì è in calendario, all’ora dell’aperitivo, la lettura di poesie per abbinare al buon vino il piacere letterario e la convivialita’.
via Paolo Sarpi, 30 Milano – tel. 02/3315249
https://www.facebook.com/CantineIsola
Eno Club Enoteca. Il wine store in Porta Romana storico riferimento dei milanesi, che qui sanno di poter trovare tanto il vino quotidiano quanto il fuoriclasse da sfoggiare nelle grandi occasioni, magari in abbinamento a specialità enogastronomiche esclusive. Con oltre 4.000 etichette di vino, la famiglia Malfassi affianca alla solida conoscenza del settore un servizio impeccabile quanto affabile, che si snocciola anche attraverso il ricco calendario di incontri organizzati per conoscersi e far conoscere le eccellenze italiane e l’incredibile assortimento dell’enoteca, che rinnova la tradizione familiare di professionalita’ e passione per il mondo del vino.
via Friuli, 15 Milano – tel. 02/55182421
www.enoclubmilano.com
https://www.facebook.com/enoclub
Enoteca Ronchi. A un passo da Sant’Ambrogio, Enoteca Ronchi rappresenta il “salotto del vino” a Milano sin dal 1865 ed è sinonimo di vino di qualità, specializzata nella vendita capillare sul territorio, anche online. Nel solco della sua prestigiosa tradizione, propone ai clienti una sempre più vasta selezione di vini, liquori e distillati dall’Italia e dal mondo, scelti singolarmente con competenza e professionalita’ che si tramanda da generazioni. Sugli affascinanti scaffali dello storico locale si possono ammirare accanto alle più note bottiglie nazionali e francesi, autentiche rarità enologiche, frutto di una grande passione e di una continua e minuziosa ricerca.
via San Vincenzo, 12 Milano – tel. 02/89402627
www.enotecaronchi.it
https://it-it.facebook.com/pages/Enoteca-Ronchi/89149760972
Radrizzani Drogheria Enoteca . Storica drogheria milanese, con passione e professionalità dal 1900 soddisfa i palati più esigenti. Radrizzani è meravigliosamente rifornita di prodotti sfiziosi ed originali tra cui: sott’olii e cioccolati, formaggi di malga e dolcetti golosi, confetture e paste artigianali tra gli altri. Particolarmente ampia e’ la proposta dell’Enoteca, a prezzi decisamente competitivi, da scoprire con le piacevoli degustazioni in calendario ogni sabato: un appuntamento imperdibile per un week end all’insegna del piacere.
viale Piave, 20 Milano – tel. 02/76023119
www.radrizzani.it
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