Venerdì 27 novembre non è solo il black friday, ma anche il Panettone Day, celebrato a Eataly per prepararci al Natale. Tra i tanti panettoni non mancheranno quelli d’autore. Alcuni, infatti, sono firmati da chef o da pasticceri di fama.
Andrea Berton, per esempio, firma il suo panettone artigianale, con ingredienti di prim’ordine esattamente come quelli della sua cucina. Il Panettone Berton è acquistabile a 40 euro cliccando qui.
Eugenio Boer sforna il [bu:r]ettone. Tra gli ingredienti che utilizza per prepararlo il miele di Sulla di Ape Nera, i canditi siciliani del Maestro Corrado Assenza, le “uova di selva” della Valtellina e il burro di Malga. Il [bu:r]ettone è disponibile solo a Milano, per gli ordini è possibile chiamare o scrivere su Whatsapp al 3385035911. Prezzo: 40€.
Gianluca Fusto presenta il primo Panettone Classico FUSTO Milano, e come tutti i panettoni d’autore gli ingredienti sono selezionatissimi: farina Panettone di Molino Pasini, il burro della Normandia di Elle&Vire, il mix di tre vaniglie provenienti da Madagascar, India e Nuova Guinea.
Formato da un chilo, in limited edition di 200 pezzi.
Per completate si possono acquistare le creme per la farcitura: lo “Zabaione, come una volta” oppure la “Illegale al cioccolato”.
Per ordinare scrivere qui oppure chiamando i numeri 345.4611227 – 348.4293001.
Prezzo: 40 €, le creme 5 € l’una.
Eataly – Panettone Day
Quest’anno il Black Friday in tutti gli store Eataly d’Italia si celebra il Panettone Day con il 20% di sconto sull’acquisto di almeno due panettoni o pandori fra le oltre 50 varietà e marche. Tra i brand:
Vergani – Panettone Excellence
Contiene ricercati ingredienti come farina macinata a pietra, vaniglia in bacche Bourbon del Madagascar, scorze d’arancia di Sicilia candite fresche… il tutto lavorato come tradizione vuole.
Prezzo: 21,90 € (1kg)
Golosi Di Salute – Panettone Ugo Alciati
È prodotto dalla pasticceria piemontese “Golosi di Salute” completato dallo chef Ugo Alciati con pregiati canditi di limone “Costa di Amalfi”, uvetta e glassa di mandorle e di nocciole.
Prezzo: 29,90 € (750 g)
Vincente Sguardi Siciliani – Panettone Al Pistacchio Di Bronte
Realizzato dalla pasticceria siciliana Vincente, lievitato più di 40 ore, è farcito con crema di Pistacchio di Bronte DOP e completato con una croccante copertura di cioccolato bianco e pistacchi.
Prezzo: 19,90 € (900 g)
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