Il ristorante Bésame Mucho festeggia il Capodanno con uno speciale menu tutto messicano sulle note di un DJ set. II 31 dicembre, a partire dalle ore 21, il ristorante gastronomico messicano Bésame Mucho celebra il nuovo anno con uno speciale menu degustazione , proponendo una selezione dei più tradizionali piatti messicani dedicati all’ultima notte dell’anno. E a mezzanotte niente cotechino e lenticchie, ma “Las doce uvas ”, la tradizionale usanza portafortuna messicana di mangiare un chicco di uva a ciascun rintocco, esprimendo 12 desideri per il nuovo anno.
Menu Degustazione di Capodanno
Antipasto
Tamal con formaggio e salsa verde (involtino di farina di mais con ripieno al formaggio e salsa verde)
Primo piatto
Barbabietola al forno, cremoso di gorgonzola dolce, noci, miele dello Yucatán e vinaigrette di peperoncini secchi
oppure
Romeritos con mole e gamberi (tostada di mais, barba dei frati, peperoncini secchi e gamberi)
Secondo piatto
Chilpachole di granchio (vellutata di mais, brodo di granchio, peperoncini secchi, coriandolo e granchio)
Terzo piatto
Galletto farcito con frutta secca e verdure
oppure
Merluzzo a la veracruzana con mandorle, olive e capperi
Dolce
Crostatina ai sapori di ponche messicano
(crostatina dolce con marmellata di mela, pere, anice, cannella e arancia, mela e pere cotte e purè di tamarindo)
e a mezzanotte…
Las doce uvas
(tradizionale usanza portafortuna messicana)
€ 85 a persona con bevande in abbinamento incluse
Inizio cenone ore 21:00
DJ set dalle 21:00 alle 02:00
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