La Festa del Tartufo si terrà domenica 22 ottobre presso NH Palazzo Moscova, a Milano, dalle ore 11 alle ore 19, e coinvolgerà sia i grandi che i piccini. La giornata del tartufoprevede: degustazioni, attività dedicata ai bambini e un momento didattico che racconta molti trucchi del diamante del bosco.
Il programma della Festa del Tartufo:
Come distinguere il tartufo
Il nostro tartufaio, spiega come distinguere le differenti tipologie di tartufo. In Toscana siamo fortunati e ne abbiamo ben 7, durante tutto l’anno. Il tartufaio, racconta dove crescono, quali sono le differenze, mostra le immagini e permette a ciascun partecipante di sentire il profumo attraverso 7 polveri collocate all’interno di calici in vetro per esaltare colore e profumo. Abbinata ad un assaggino al tartufo e ad un calice, questo tipo di attività può essere effettuata da un gruppo di 6 persone massimo, in contemporanea; prezzo, 15,00€ pax.
Bambini dentro e fuori
Ci sarà una caccia al tartufo vera e propria. Sagome di alberi stilizzate, il rumore del bosco, terra e foglie tra cui cercare dei bei tartufi. Il gioco sarà seguito da un tartufaio che spiega ai partecipanti come avviene la caccia. Una volta trovato il diamante del bosco, il giocatore vincerà un premio.
Degustazione
I classici al tartufo vi aspettano. Piccoli assaggi per apprezzare il tartufo negli abbinamenti più vari. Si avranno due tipologie di menu: ristorazione classica con ordine alla carta (all’interno del locale), oppure, assaggi al tartufo sulla terrazza. Vendita di tartufo fresco. Non si può parlare di festa se non si beve in allegria. Per questo, saranno a disposizione bollicine e cocktail di tutti i tipi; ovviamente non mancheranno quelli al tartufo. Un’occasione da non perdere per assaggiare e acquistare prodotti Savini Tartufi e quelli di amici speciali, tra cui: Il Borgo del Balsamico, Slitti Cioccolato, Biscottificio Mattei, Pasta Caponi, Antica Macelleria Falorni, Formaggi della Famiglia Busti, Arà, Ca’ Piadera.
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