Chi frequenta il Ginger cocktail ne va pazzo. Qui gli aperitivi sono accompagnati da un buffet di qualità che accontenta anche vegetariani e vegani con insalate, cereali vari, ma i carnivori possono rifarsi divorando polpette e pollo al curry. E che cocktail, compresi quelli fuori carta su richiesta del cliente. Tra gli ingredienti si mescolano con disinvoltura basilico, zenzero (che a saperlo usare…), peperoncino, anice stellato, persino sigaro. La cucina propone gnocchi viola, tortini di mele e finocchio, dolci alla cannella. Ginger apre alle 18:30 e chiude generalmente alle tre.
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