La Flores Guest Series, ideata dalla Dorrego Company, continua il suo viaggio nell’universo della mixology d’autore, rendendo omaggio ai sapori e alle suggestioni dell’America Latina. Flores Cócteles, situato in via Macedonio Melloni 9 a Milano, accoglie alcuni tra i migliori bartender nazionali e internazionali per serate uniche all’insegna della sperimentazione e reinterpretazione dei classici cocktail.
Il prossimo appuntamento, intitolato “Sinapsi all’assenzio”, è previsto per martedì 4 marzo. Per questa occasione, Stefano Rollo e Niccolò Caramiello, fondatori del celebre Norah Was Drunk del quartiere Lambrate, saliranno dietro al bancone. Questo bar è noto per la sua esclusiva proposta dedicata all’assenzio e per la filosofia di miscelazione essenziale e contemporanea. È la prima volta nella storia di Flores Cócteles che l’assenzio sarà il vero protagonista della serata, dimostrando il crescente interesse dei consumatori verso questa affascinante e storica botanica, riscoperta nel mondo della miscelazione contemporanea.
Nella foto Stefano Rollo e Niccolò Caramiello
Gli ospiti:
Niccolò Caramiello, un bartender di lungo corso con esperienza tra Spagna e Italia, ha deciso nel 2022 di aprire Norah was drunk.
Stefano Rollo, dopo una ventennale carriera nel mondo della finanza tra Milano e Londra, ha deciso di cambiare vita e unirsi a Niccolò nella creazione di un concept bar unico nel suo genere.
La drink list della serata:
Absinthe Mule: Absinthe Asteroid | Orzata home made | Lime | Ginger beer
Un long drink secco e rinfrescante che valorizza il gusto dell’assenzio Asteroid, arricchito dal twist della menta piperita. (Allergene: mandorla)
Romantico a Milano: Bitter al chimichurri | Vermouth rosso | Cynar
Un omaggio all’aperitivo milanese con un tocco argentino, perfetto per accompagnare una classica parrilla.
Sinapsi: Mezcal | Tequila | Senape | Pera | Pino mugo
Un cocktail gastronomico e sorprendente, che gioca sulla sinergia tra la senape e la dolcezza della pera, con il carattere affumicato dell’agave. (Allergene: senape)
Flores Guest Series: Un appuntamento imperdibile per gli amanti della mixology
Flores Guest Series è l’occasione perfetta per scoprire nuovi volti e interpretazioni della mixologia classica, sempre con un occhio rivolto alle atmosfere e sapori dell’America Latina. Con un calendario di appuntamenti in continua evoluzione, ogni serata diventa un’esperienza sensoriale unica, dove innovazione, ricerca e creatività si fondono nel bicchiere.
Il prossimo appuntamento sarà martedì 18 marzo con Agostino Galli, bar manager de Lacerba di Milano.
Per prenotazioni del tavolo, informazioni e aggiornamenti sul programma delle Flores Guest Series
Flores Cócteles, via Macedonio Melloni 9, Milano | infoline 02 25062491 | Profilo FB e IG: @flores.cocteles
Apertura dal martedì alla domenica, dalle 19:30 alle 02:00
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