VI edizione della raccolta delle ciliegie Domenica 2 giugno 2019 dalle h. 9.30 alle 17.00
E’ giunta alla sesta edizione la raccolta delle ciliegie nella Riserva San Massimo, di cui abbiamo scritto qui, una giornata all’insegna della solidarietà, nella natura incontaminata gustando risotti d’autore proposti da rinomati chef italiani.
La Riserva Naturale San Massimo è un sito di interesse comunitario a protezione speciale, una vera e propria culla di biodiversità situata nel cuore della pianura Padana, nella valle del Ticino.
Un luogo che si estende per oltre 600 ettari, dove l’acqua è la linfa vitale che permette la diffusione di tutte le sostanze organiche naturali che rendono unico questo terreno torboso, un terzo del quale è destinato alla coltivazione del riso. Protagonista indiscusso ed eccellenza italiana, è il riso carnaroli Riserva San Massimo, apprezzato dai migliori chef nazionali e internazionali, alcuni dei quali hanno aderito alla giornata di solidarietà.
Nel corso della giornata si potranno apprezzare le meraviglie naturali della Riserva, raccogliendo ciliegie e visitando il bosco a piedi, per scoprire le numerose specie animali e vegetali che la popolano.
L’incasso della giornata sarà devoluto alla PRATO, Associazione Onlus che sostiene persone con disagio mentale e che promuove il benessere e l’inclusione sociale di persone colpite duramente dal dolore psichico, fondandosi sul concetto dell’auto-aiuto.
Alcuni tra i volontari e i sostenuti della Prato parteciperanno attivamente alla giornata, fornendo il proprio contributo lavorativo e le proprie testimonianze personali.
Il ricavato dell’evento delle ciliegie (si richiede un’offerta libera a partire da 30 euro sarà, gratis per i bambini sotto i 10 anni) destinato a poter garantire un “supported housing“: fornire cioè i supporti necessari ai sostenuti per abitare in una casa propria fuori dalle istituzioni psichiatriche, in modo autonomo e responsabile.
Saranno proposti assaggi di formaggi e salumi, nonché degustazioni di vini e birre, offerti dalle aziende presenti all’evento.
La generosità del pubblico unita a quella degli chef, delle aziende presenti e dei volontari, garantirà il successo dell’iniziativa
Per informazioni:
Direttore dell’Azienda – Dino Massignani: +39 334 395510 – massignani@sanmassimo.net
Ufficio stampa – Maria Antonello: +39 347 6767773 – maria.antonello@riservasanmassimo.net
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