I colori, gli arredi evocano un ambiente caldo; la sabbia del deserto è riprodotta dai disegni di dune che affrescano le pareti. Toni gialli che abbracciano il bancone circolare illuminato e sormontato da una scultura di rame, ottone e vetro di Marlò; tutt’attorno i tavolini e gli sgabelli movimentano la sala più giovane e informale del Sand. La seconda sala si sviluppa in lunghezza ed è arredata con divani, tavoli bassi e drappeggi: è la zona lounge che meglio si adatta alle feste, agli eventi, o come semplice luogo di conversazione e conoscenza. Infine il dehors, sul marciapiede, con poltrone e divanetti, riscaldato nei mesi freddi dalle lampade. I cocktail piacciono perché sono ben fatti e generosi e il servizio è in genere impeccabile con camerieri gentili. Buffet nella norma tra insalate anche di riso, cuscus, verdure, bruschette, paste, timballi… Happy hour con primo cocktail a 9 e successivi a 6 euro, mentre dopo le 21:30 il primo cocktail costa 8 euro. Durante la serata si possono ordinare piatti freddi, panini, piadine e qualche dolce. Aperto tutti i giorni dalle 18:00 alle 02:00; happy hour dalle 18:00 alle 23:00. American Bar. Musiche di tendenza si alternano ogni sera.
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