Dal 21 al 22 giugno 2026 Dolceacqua ospita la terza edizione del Trofeo Nazionale Miglior Sommelier del Rossese di Dolceacqua, iniziativa organizzata da AIS Liguria in collaborazione con l’Associazione Italiana Sommelier per promuovere la cultura del vino e valorizzare uno dei vitigni più rappresentativi della Liguria.
L’appuntamento si svolgerà nel Castello Doria, simbolo del borgo dell’entroterra imperiese e punto di riferimento per la valorizzazione del territorio. Il concorso, nato nel 2022, è riservato ai sommelier AIS di tutta Italia e punta a diffondere la conoscenza del Rossese di Dolceacqua, prima Denominazione di Origine Controllata della Liguria, istituita il 28 gennaio 1972.
Dolceacqua e il suo ponte definito da Claude Monet “gioiello di leggerezza”
“Il Trofeo Miglior Sommelier del Rossese di Dolceacqua è un appuntamento biennale molto importante per la nostra associazione perché celebra uno dei vini più apprezzati della Liguria“, sottolinea il presidente di AIS Liguria Marco Rezzano. “Giunto alla sua terza edizione, il Trofeo rappresenta un momento di grande rilievo per la valorizzazione del Rossese di Dolceacqua, del suo territorio e delle eccellenze vitivinicole della Riviera di Ponente“.
La manifestazione si articola in due giornate. Domenica 21 giugno sarà dedicata alla conoscenza del territorio e del vitigno attraverso una masterclass in programma alle ore 15.30. Protagonisti dell’incontro saranno il produttore Filippo Rondelli, che approfondirà il tema delle Nomeranze del Rossese, ovvero le Menzioni Geografiche Aggiuntive della denominazione, e l’enologo Fabio Corradi, che illustrerà le caratteristiche ambientali e pedoclimatiche che rendono unico questo vino.
Il percorso proseguirà con una degustazione guidata di diverse etichette del territorio, raccontate dagli stessi Rondelli e Corradi insieme ad Augusto Manfredi, che accompagnerà i partecipanti nella lettura sensoriale dei vini. Un’occasione per comprendere il profondo legame tra il Rossese, il paesaggio e la cultura produttiva del Ponente ligure.
Per chi desidera partecipare alla masterclass, informazioni e iscrizioni sono disponibili sul sito di AIS Liguria.
La sala di vetro del Castello Doria
Lunedì 22 giugno sarà invece la giornata dedicata alla competizione. Dopo una prova scritta a porte chiuse in programma al mattino, i finalisti si sfideranno dalle ore 15 nella Sala di Vetro del Castello Doria davanti al pubblico. Alle ore 16 è prevista la proclamazione del vincitore del Trofeo Nazionale Miglior Sommelier del Rossese di Dolceacqua 2026.
I concorrenti saranno chiamati a dimostrare competenze approfondite sulla storia del Rossese di Dolceacqua, sulle tecniche di coltivazione, sulle caratteristiche dei terreni e del clima, sulla normativa di riferimento, sulle analisi organolettiche e sugli abbinamenti gastronomici. Le prove saranno valutate da una giuria composta da rappresentanti AIS, giornalisti specializzati e professionisti del settore.
Ai primi tre classificati verrà assegnato un montepremi complessivo di 1.750 euro.
L’evento gode del patrocinio di Regione Liguria, Comune di Dolceacqua, Camera di Commercio Riviere di Liguria ed Enoteca Regionale della Liguria, con il sostegno di Banca di Caraglio.
La manifestazione si inserisce nel più ampio percorso di promozione delle eccellenze enogastronomiche regionali che vede protagonisti vino e territorio. Un impegno condiviso da numerose iniziative liguri, come dimostra anche Mare&Mosto 2026, la rassegna dedicata ai migliori vini e oli della regione che quest’anno ha fatto tappa a Genova per una storica prima edizione congiunta.
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