A Milano c’è un’enoteca con mescita, dove è proposta oltre a una carta dei vini tradizionale (detta bianca) un’altra (detta nera) in cui sono segnati i prezzi al calice associati a nomi di fantasia. Al cliente che sceglie da questa seconda carta viene servito il vino in un calice nero; se riesce a riconoscerlo (può fare domande a cui viene risposto “no” oppure “forse”), magari gli viene offerto. Tra carta bianca e nera i vini in mescita sono mediamente 25 a sera con prezzi che partono da 4 euro per arrivare a 12 euro. All’aperitivo, dalle 18:30 alle 21, si possono sgranocchiare pane e olio extravergine d’oliva, verdure, crostini con formaggio, grissini, ma volutamente poco altro perché qui si viene principalmente per bere. Gli affamati, però, potranno ordinare taglieri di prodotti tipici. Vi sono inoltre corsi di degustazione sia per neofiti, sia avanzati. Chi vuole organizzare una festa nella location potrà preacquistare bottiglie a prezzo scontato pagando esclusivamente quelle che consumerà. Gli orari della Cieca sono dalle 18:30 all’1:00 tutti i giorni.
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