Tempo di realizzazione : 1 ora e 10 minuti
Procedimento
Ricetta d’autore: chef Jimmy Øien
Riscaldare il forno a 160 °C.
Sbucciare le mele.
Tagliarle a cubetti.
Montare il burro e lo zucchero fino a ottenere un composto bianco.
Aggiungere le uova, poi la farina e il lievito in polvere.
Imburrare una tortiera con il burro salato.
Aggiungere il preparato per la torta.
Incorporare i pezzi di mela nell’impasto.
Cospargere con zucchero e cannella.
Cuocere in forno per 45-60 minuti.
Ingredienti per 4 persone
150 g di burro salato
225 g di zucchero
3 uova
200 g di farina bianca
1 cucchiaino di lievito in polvere
5 mele Red Delicious Marlene®
Cannella
Zucchero
Di questo Autore
