È Hong Kong, anche quest’anno, la regina indiscussa dell’Asta Mondiale del Tartufo Bianco d’Alba®, alla sua XXVI edizione, tenutasi presso il Castello di Grinzane Cavour per celebrare il pregiato diamante della terra, in abbinamento ai grandi formati di Barolo DOCG, Barbaresco DOCG e dei vini dei produttori aderenti al Consorzio di Tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani, insieme ai maxi Panettoni di 10 Kg e 20 kg di Albertengo, storica azienda del Cuneese.
A condurre l’asta, ormai di casa al Castello di Grinzane Cavour, la storica presentatrice Caterina Balivo e l’istrionico Enzo Iacchetti, affiancati dal curatore gastronomico Paolo Vizzari. Tra gli ospiti di spicco il presidente dell’ Enoteca Regionale Piemontese Cavour Roberto Bodrito, l’assessore della Regione Piemonte allo Sviluppo della Montagna e alla Tartuficoltura Marco Gallo, il sindaco della Città di Alba Alberto Gatto e il vicesindaco di Grinzane Cavour, Elena Grimaldi. Tra i VIP gli attori Anna Foglietta, Andrea Bosca e Vittoria Puccini, testimonial dell’Associazione Every Child Is My Child Onlus, insieme a Stefania Rocca, Daniel McVicar, Claudio Sala, Renato Zaccarelli, Stefano Tacconi e Clara Mondonico.
Numerosi i collegamenti in diretta dall’estero, da Hong Kong – alla presenza del Viceconsole Generale d’Italia Antonietta Cornacchia, del presidente dell’Ente Turismo Langhe Monferrato Roero Mariano Rabino, del presidente del Consorzio di Tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani Sergio Germano, e di Maria Pranzo (Areté Food and Wine), l’evento è stato ospitato dal tre stelle Michelin “8 e mezzo Bombana”, con lo Chef Umberto Bombana e a sua cena memorabile. A Singapore, l’Asta si è svolta nel ristorante “Somma” dello chef Mirko Febbrile, alla presenza dell’Ambasciatore d’Italia a Singapore Dante Brandi, con il sindaco di Grinzane Cavour Gianfranco Garau, A Vienna, la sede è stata l’Ambasciata d’Italia, con l’assessore albese Davide Tibaldi a coordinare gli interventi dell’Ambasciatore d’Italia Giovanni Pugliese e di Markus Pernusch, Maestro della delegazione di Vienna dell’Ordine dei Cavalieri del Tartufo e dei Vini di Alba, durante la cena curata dagli Chef Luciano Tona e Denis König. Francoforte ha visto il ritorno del ristorante Brighella, con lo chef Leo Caporale, collegato insieme al presidente del Consorzio Alta Langa Giovanni Minetti. A Bangkok, presso il Four Seasons Hotel, l’evento guidato dagi chef Andrea Accordi, Paolo Vitaletti, Christian Martena, Davide Garavaglia, Andrea Susto e Gabriele Boffa, collegati – alla presenza dell’Ambasciatore d’Italia a Bangkok Paolo Dionisi – con il direttore della Fiera internazionale del Tartufo Bianco d’Alba, Stefano Mosca, il presidente della Regione Piemonte Alberto Cirio. Debutto di quest’anno i collegamenti con la città di Rio de Janeiro, per l’evento organizzato dalle delegazioni di Brasilia, San Paolo e Rio de Janeiro dell’Ordine di Cavalieri del Tartufo e dei Vini di Alba: presso il ristorante Alba, con lo Chef Michele Petenzi, il direttore del Centro Nazionale Studi Tartufo Mauro Carbone con l’assessore al Turismo, Commercio e all’Agricoltura della Regione Piemonte, Paolo Bongioanni.
Saranno oltre mezzo milione di euro i fondi destinati a progetti solidali e quest’anno all’ apice dell’asta c’è stato il lotto finale composto da una rarissima trifola tripla da 1.009 grammi, cavata in terra di Roero, presentata dal presidente dell’Unione delle Associazioni Trifulau Piemontesi, Mario Aprile, il lotto è stato aggiudicato a Hong Kong per la ragguardevole cifra di 110.000 euro. Mentre in sala a Grinzane Cavour, il martelletto è calato su altri tre esemplari di Tartufo Bianco d’Alba da 249, 331 e 402 grammi, andati all’imprenditrice cuneese Alessia Bertolotto, direttore generale di Marcopolo Environmental Group, all’imprenditore cheraschese Mariano Costamagna e a un turista cinese, l’insegnante Roy Yu. Da segnalare anche l’assegnazione dell’ultimo lotto dell’Asta “Barolo en Primeur”, la barrique di nebbiolo numero quindici, aggiudicata a Hong Kong per 22.000 euro.
I fondi raccolti quest’anno in Italia sosterranno l’Associazione Every Child Is My Child Onlus, l’Associazione Emiliano Mondonico, l’Ospedale di North Kinangop in Kenya, anch’esso collegato in diretta con Grinzane Cavour, oltre a molte altre iniziative solidali. Hong Kong destinerà i fondi all’Istituto Mother’s Choice (dedicata all’aiuto dei bambini più bisognosi), Singapore alla SPCA (Society for the Prevention of Cruelty to Animals), l’unica clinica veterinaria comunitaria di Singapore, Vienna ad Acker Österreich (ente benefico attivo per migliorare la comprensione e l’apprezzamento del cibo naturale, della sostenibilità e dell’agricoltura) e Francoforte alla Youth Cup per lo sport paralimpico giovanile. A Bangkok, i proventi dell’Asta andranno alla Border Patrol Police School Foundation, sotto il Patrocinio Reale di Sua Altezza Reale la Principessa Maha Chakri Sirindhorn, mentre in Brasile a beneficiare della solidarietà saranno i bambini delle favelas di Rio grazie all’associazione Solar Meninos de Luz.
Foto di Mauro Gallo
Sulla XXV Asta Mondiale, svoltasi lo scorso anno, abbiamo pubblicato il seguente articolo: Grinzane Cavour ospita la XXV Asta Mondiale del Tartufo Bianco d’Alba®
Foto di apertura di Mauro Gallo
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