Sabato 27 novembre, dalle ore 18.30, presso l’Agriturismo Monsereno di Imbersago (Lc), la Fisar – Delegazione Bergamo (Federazione Italiana Sommelier Albergatori e Ristoratori) presenta I Tre Cru di Moscato di Scanzo, una degustazione per scoprire le affascinanti sfumature del Moscato di Scanzo Docg.
La degustazione, promossa in collaborazione con il Consorzio Tutela Moscato di Scanzorosciate (Bg), condotta dal Master Sommelier Federico Bovarini, Ambassador del Consorzio, accompagna i partecipanti in un viaggio sensoriale tra profumi, sentori e particolarità del Moscato di Scanzo Docg.
Attraverso una degustazione alla cieca, si potranno scoprire le diverse sfaccettature dei tre territori di produzione di una delle Docg più piccole d’Italia: Scanzo, Rosciate e Tribulina.
In degustazione 3 etichette di diverse annate dal 2011 al 2017.
A seguire, lo Chef dell’Agriturismo Monsereno propone un menu degustazione con protagonista il
Moscato di Scanzo:
Risotto allo zafferano e alla borreola croccante
Arrosto al Moscato di Scanzo
Formaggi con composte di melanzana e zenzero e cipolla caramellata
Tutti i piatti sono in abbinamento con i Moscato di Scanzo.
Info:
27 novembre 2021 – ore 18.30
Agriturismo Monsereno
Via Monsereno, 9, Imbersago (Lc)
Costo Cena Degustazione 75,00€
E’ necessaria la prenotazione
tel. 366 3746638
tel. 335 562 6152
E` richiesto il Green Pass
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