Riad Yacout è un ristorante che propone cucina marocchina e mediterranea a Milano. Unico nel suo genere, si sviluppa su tre piani e presenta un ambiente sfarzoso, totalmente arabo, dove legno, bronzo, rame, lampade multicolori come caledoscopi, cascata d’acqua, motivi arabeschi, piastrelle, pedana battuta dalle danzatrici del ventre, portano il cliente in un ambiente da Mille e una Notte. I pezzi unici che arredano il locale sono stati tutti prodotti da artigiani marocchini. La cucina è raffinata con la più ampia scelta di cous cous di Milano (al pesce, all’astice, alle carni, con spiedini, alle 7 verdure anche con vitello o agnello) e gran repertorio di tajine. La carta mediterranea comprende crudità di mare, primi piatti (dagli spaghetti ai ravioli), secondi prevalentemente di mare con qualche proposta di terra. Inoltre sono da provare gli aperitivi con degustazioni dalla cucina. Giunto al decimo anno Riad Yacout ha voluto festeggiare l’anniversario con una grande cena su invito per la stampa con piatti marocchini anche fusion, preceduta da aperitivo e accompagnata da bollicine e altri vini. Sono seguiti, aperti al pubblico, il taglio della torta a cura del cake designer Roberto Ramperti e l’after party. Durante la serata le danzatrici si sono succedute sulla pedana, e non è mancata la sfilata della collezione 2016 di abiti da sposa dell’Atelier Domo Adami.
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