APPUNTI DI VIAGGIO. FORMAGGI: RACLETTE, CASIZOLU E ALTRE STORIE
All’epoca Claude abitava in un paesino vicino a Monthey, nella Svizzera francese. Viveva in uno chalet con orto, affacciato su una valle verde, aperta, e luminosa; guardando i monti dell’altro lato della valle, lo sguardo si perdeva in una macchia boschiva che di autunno assumeva i colori più incredibili, dal…
Fabiano Guatteri14/04/2020