Podere Casanova: perché il biologico non basta più nella viticoltura attuale
Dalla gestione dei suoli contaminati alla viticoltura sostenibile, Podere Casanova racconta un approccio innovativo che mette in discussione i limiti del biologico. Tra riduzione del rame, sperimentazione tecnica e scelte produttive radicali, l’azienda propone un modello in cui etica, ambiente e sostenibilità economica si intrecciano profondamente.
Fabiano Guatteri15/04/2026









































