Oltre la crisi, l’ottimismo e la ragione: il settore del cibo si interroga al Gastronomika Festival il 17 e 18 maggio
Il 17 e 18 maggio il Teatro Franco Parenti ospita la quinta edizione del Gastronomika Festival. Un laboratorio di pensiero dove le nuove generazioni di professionisti cercano soluzioni concrete per il futuro del settore, tra "ottimismo e ragione" e pragmatismo.
Redazione10/04/2026
















