Maltempo o crisi climatica? 100 scienziati rispondono
Occupandoci di food and beverage, siamo costantemente attenti al comparto agroalimentare e vitivinicolo. A titolo di esempio i produttori di vino, spiegano come il riscaldamento climatico abbia determinato e stia determinando, un maggior grado di maturazione delle uve e quindi un contenuto superiore di zucchero con il conseguente innalzamento della…
Redazione06/08/2023