Vini e bevande

Oltre ai vini, che hanno la centralità della rubrica, sono trattati sake, distillati, birre e altre bevande. I vini sono descritti singolarmente o in degustazioni comparate, spesso abbinatre ai cibi. In questa categoria trovano spazio selezioni di vini da stappare in particolari occasioni dell’anno, di etichette presentate nelle fiere e negli eventi specializzati, produzioni insolite. Sono considerati con attenzione gli orange wine, i vini macerati, i vini “anforati” oltre a quelli biodinamici e biologici. Citylightsnews segnala inoltre anche vini di altri paesi quando si impongono per qualità od originalità.

Diesel Farm presenta i suoi vini ottenuti in un ecosistema sostenibile Diesel Farm presenta i suoi vini ottenuti in un ecosistema sostenibileIn evidenzaLifestyleVini e bevande

Diesel Farm presenta i suoi vini ottenuti in un ecosistema sostenibile

Renzo Rosso, noto imprenditore del settore moda con il marchio Diesel e successivamente di arredi a tutto tondo (da sedute a cucine, a tessili) in collaborazione con noti marchi da Moroso a Scavolini, a Caleffi, dopo avere acquistato nel 1993 un’importante superficie in termini di ettari di terreno collinare di…
Giovanna Moldenhauer
23/01/2025
Le Cinque Terre nei calici di Stella di Lemmen Le Cinque Terre nei calici di Stella di LemmenIn evidenzaVini e bevande

Le Cinque Terre nei calici di Stella di Lemmen

Lucia Bruzzone, proprietaria dell'azienda delle Cinque Terre Stella di Lemmen, insieme con il suo enologo Kostantino Spinetti, ha presentato i vini aziendali nel corso di un press lunch organizzato dall’agenzia di comunicazione Pr Comunicare il Vino  presso il ristorante Daniel Canzian. Stella di Lemmen Nata nel 2015 l’azienda ha vinificato inizialmente le proprie uve…
Fabiano Guatteri
22/01/2025
Spirito di Vino: il vino raccontato dalla satira Spirito di Vino: il vino raccontato dalla satiraIn evidenzaLifestyleVini e bevande

Spirito di Vino: il vino raccontato dalla satira

L’evento internazionale di satira Spirito di Vino, organizzato dal Movimento Turismo del Vino Friuli Venezia Giulia sotto la guida di Elda Felluga, torna per celebrare un importante traguardo: i suoi 25 anni. L’idea di "comunicare il vino" attraverso l’irriverente linguaggio della satira si afferma come filo conduttore dell’iniziativa, dove il…
Fabiano Guatteri
15/01/2025
Le etichette di Rosset Terroir sono l’espressione della Valle D’Aosta Le etichette di Rosset Terroir sono l'espressione della Valle D'AostaIn evidenzaVini e bevande

Le etichette di Rosset Terroir sono l’espressione della Valle D’Aosta

Una storia la loro, raccontata da Nicola Rosset titolare, debuttata nel 2001 a Quart, quando la famiglia decide di trasferire la propria esperienza secolare nel campo della distillazione (la madre di Nicola è una Levi) alla viticoltura valdostana. Dato che la Valle d’Aosta è considerata una delle regioni vitivinicole più…
Giovanna Moldenhauer
14/01/2025
Grignano: i Chianti Rufina Riserva e altri calici Grignano: i Chianti Rufina Riserva e altri caliciIn evidenzaVini e bevande

Grignano: i Chianti Rufina Riserva e altri calici

Abbiamo incontrato Tommaso Inghirami, dell’azienda toscana Grignano, in un press lunch organizzato a Milano dall’agenzia di comunicazione PR Comunicare il Vino presso il ristorante illiberty Milano. L’incontro ci ha permesso di conoscere l’azienda, della quale proponiamo una breve presentazione, e di degustare alcuni vini tra i quali cinque annate di Chianti Rufina Riserva Poggio Gualtieri. Grignano…
Fabiano Guatteri
04/01/2025
Tipicità e territorialità di 8 vini della Cantina Alice Bel Colle In evidenzaVini e bevande

Tipicità e territorialità di 8 vini della Cantina Alice Bel Colle

Tipicità e territorialità di 8 vini della Cantina Alice Bel Colle Abbiamo partecipato alla degustazione di alcune etichette di vini monferrini presso la Cantina Alice Bel Colle che presentammo nel nostro articolo degustazione con il produtore. Ci limiteremo qui, pertanto, a ricordare che si tratta di una rappresentativa realtà vitivinicola…
Fabiano Guatteri
30/12/2024
8 chicche dall’wine tasting di WOW! The Italian Wine Competition 2024 8 chicche dall’wine tasting di WOW! The Italian Wine Competition 2024In evidenzaVini e bevande

8 chicche dall’wine tasting di WOW! The Italian Wine Competition 2024

Abbiamo partecipato a WOW! Milano 2024 prima edizione dell’wine tasting che riunisce le etichette vincitrici di WOW! The Italian Wine Competition 2024 la competizione enologica della rivista Civiltà del Bere tenutasi a fine di novembre. Centociquanta le etichette proposte. Tra quelle degustate che ci hanno particolarmente emozionato, ne abbiamo scelte…
Fabiano Guatteri
24/12/2024
Festeggiare con le bollicine: viaggio dalla Franciacorta a Trento Festeggiare con le bollicine: viaggio dalla Franciacorta a TrentoLifestyleVini e bevande

Festeggiare con le bollicine: viaggio dalla Franciacorta a Trento

Bollicine dalla Franciacorta a Trento. Dodici etichette, selezionate fra l’eccellenza di due territori particolarmente vocati per la produzione di grandi bollicine - Franciacorta e Trentodoc -, perfetti per i brindisi delle feste nonché ottimi compagni per pranzi e cene non solo nel periodo festivo. Ecco perché abbiamo scelto 12 etichetti,…
Michele Pizzillo
23/12/2024
10 calici di bollicine per festeggiare da Natale a Capodanno 10 calici di bollicine per festeggiare da Natale a CapodannoIn evidenzaLifestyleVini e bevande

10 calici di bollicine per festeggiare da Natale a Capodanno

Le bollicine hanno il sapore delle feste, comunicano allegria e anche convivialità. E sono “obbligatorie”, nei brindisi di inizio festività. così come allo scoccare della mezzanotte dell’ultimo dell’anno. Vi proponiamo dieci etichette di spumanti prodotti con Metodo Charmat e con Metodo Classico. La selezione comprende anche tre referenze francesi (delle…
Fabiano Guatteri
21/12/2024
A spasso tra le vigne del Friuli Venezia Giulia con Diversity Ark In evidenzaLifestyleVini e bevande

A spasso tra le vigne del Friuli Venezia Giulia con Diversity Ark

Questa volta il nostro racconto non verterà solo sulle quattro diverse cantine visitate tra le denominazioni del Collio, dei Colli Orientali e dell’Isonzo, ma sul percorso fatto con le diverse figure di Diversity Ark a osservare nelle vigne le diverse specie botaniche, la biodiversità animale degli insetti, la tipologia dei…
Giovanna Moldenhauer
19/12/2024
Basilea: Nuova Bottega Prosecco Bar all’Aeroporto Internazionale Basilea: Nuova Bottega Prosecco Bar all'Aeroporto InternazionaleLifestyleVini e bevande

Basilea: Nuova Bottega Prosecco Bar all’Aeroporto Internazionale

Bottega Prosecco Bar continua la sua espansione internazionale con l'apertura di una nuova location all'aeroporto di Basilea, in collaborazione con il gruppo Lagardère. La struttura è stata inaugurata il 29 novembre, proprio in vista delle festività natalizie e del conseguente aumento del traffico passeggeri. L'EuroAirport Basilea-Mulhouse-Friburgo, come viene ufficialmente chiamato,…
Redazione
17/12/2024
12 vini bianchi da stappare e degustare, non solo a Natale In evidenzaVini e bevande

12 vini bianchi da stappare e degustare, non solo a Natale

Le occasioni per stappare e degustare un vino bianco sono tante: brindisi, aperitivi, per accompagnare antipasti, piatti di pesce, di carni bianche, vegetariani. Sono di fatto i vini più richiesti dal mercato. E per le festività natalizie abbiano selezionato dodici etichette speciali, non solo italiane, ognuna dotata di una propria…
Fabiano Guatteri
16/12/2024