LA COLOMBA STELLATA DI GIULIANO BALDESSARI DEL RISTORANTE AQUA CRUA
Giuliano Baldessari (foto 1), istrionico chef del Ristorante Aqua Crua (1 stella Michelin) di Barbarano Vicentino, firma per la Pasqua 2019 la sua Colomba stellata (foto 2), omaggio all’antica ricetta di famiglia con un tocco di sperimentazione. Dopo il Panettone per il Natale 2018 (foto 3) in cui ha osato, con ottimi…
Laura Biffi21/04/2019
















